PLATOS A LA CARTA

ENTRADAS

Wantan frito

Siete crocantes de envueltos de harina con relleno a base de pollo y acompañado con salsa de tamarindo

$3,20

Hojitas de wantan

Varias hojas de wantan cortadas en triangulos fritas y acompañadas con salsa tamarindo

$2,40

Rollo de Primavera

Cuatro envolturas de masa muy fina con relleno de varias verduras y pollo. Se presenta con la salsa de tamarindo

Ensalada fría de vegetales

Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y brócoli, bañados con vinagreta de orégano

$1,90

Papas fritas

Papa corte francés simplemente fritas, usted le agrega la cantidad de sal o salsa de tomate. Usted elige

$2,80

SOPAS Y CALDOS

Caldo con menudencias

Caldo higado y molleja de pollo adicional hojas de nabo y unas gotas de aceite de ajonjolí para aromatizarlo

Tallarín en caldo

Caldo, fideo, pollo, camarón, filete de cerdo, hojas de nabo y adicionalmente unas gotas de aceite de ajonjolí para aromatizarlo

$5,05

Wantan en caldo

Caldo con 3 envolturas de wantan, pollo, camarón, filete de cerdo y hojas nabo. Igualmente aromatizado con varias gotas de aceite de ajonjolí

$5,70

Sopa Pac Pon

Crema con carnes de pollo, camarón y cerdo (picados finos), fideo de arroz y hojas de nabo picado fino, clara de huevo

$4,80

Sopa Wuchiwu

Crema con tallo de nabo picado fino, menudencias y clara de huevo

$4,25

Sopa de champiñones

Crema de pollo (picado fino), champiñones y clara de huevo

$4,80

Caldo de Gallina

Presentado con filetitos de pollo y varias verduras como cebolla, hojas de nabo, zanahoria y aromatizado con unas gotas de aceite de ajonjolí

ARROCES

Chaulafan especial

Arroz frito con salsa de soja, mezclado con carnes de cerdo, pollo y camarón. Enriquecido con arvejas, cebolla blanca y tortilla de huevo revuelto

$4,40

Chaulafan con pollo

Arroz frito con salsa de soja, mezclado con carne de pollo, enriquecido con arvejas, cebolla blanca y tortilla de huevo revuelto

$4,40

Chaulafan con chancho

Arroz frito con salsa de soja, mezclado con carne de cerdo, enriquecido con arverja, cebolla blanca y tortilla de huevo revuelto

$4,75

Chaulafan con camarones

Arroz frito con salsa de soja, mezclado con camarones enriquecido con arvejas, cebolla blanca y tortilla de huevo revuelto

$5,20

Chaulafan con lomo

Arroz frito con salsa de soja mezclado con lomo picado fino y enriquecido con arvejas, lechuga y tortilla de huevo revuelto

$4,70

Chaulafan Singapur

Arroz mezclado con tallarín y carnes de pollo, cerdo y camarón junto a un picadillo de verduras mezclado con salsa curry

$4,75

Chaulafan vegetariano

Arroz con salsa de soja mezclado con un picadillo de verduras como zanahoria, pimiento, cebolla, arvejas y champiñones en tajadas

Arroz con pollo

Arroz pintado con achiote mezclado con cebolla, pimiento, tomate, pollo y arvejas

$4,40

Arroz con camarones

Arroz pintado con achiote mezclado con cebolla, pimiento, tomate, arvejas y camarones

$5,20

Mixto ( medio chaulafan y medio tallarín)

Media porción de chaulafan especial y media porción de tallarín especial

$5,10

Mixto ( medio chaulafan y medio tallarín)

TALLARINES

Tallarín Especial

Una cama de fideo y sobre él un salteado de pollo, camarón, cebolla, nabo, zanahoria y brócoli

$5,65

Tallarín con pollo

Una cama de fideo y sobre él un salteado de pollo, cebolla, nabo, zanahoria y brócoli

$5,65

Tallarín con camarones

Una cama de fideo y sobre él un salteado de camarones, cebolla, nabo, zanahoria y brócoli

$6,70

Tallarín con chancho

Una cama de fideo y un salteado de chancho, cebolla, nabo, zanahoria y brócoli

Tallarín con lomo

Una cama de fideo y sobre él un salteado de lomo (en trozos), cebolla, nabo, zanahoria y brócoli

$5,80

Tallarín vegetariano

Una cama de fideo y sobre él un salteado de champíñones, cebolla, nabo, zanahoria, brócoli, pimiento

$5,10

Tallarín Chop Suey

Una cama de fideo y sobre él un salteado de pollo, camarón, cerdo, cebolla, nabo, zanahoria, brócoli y pimiento

$6,70

PESCADO Y CAMARONES

Pescado con verduras

Pescado en trozos mezclado con un salteado de cebolla, nabo, zanahoria y brócoli

$6,80

Pescado apanado

Filete de pescado frito con apanadura sobre una cama de papa fritas acompañado con ensalada, encurtido y arroz

$7,10

Pescado frito

Filete de pescado frito sobre una cama de papas fritas acompañado con ensalada, encurtido y arroz

$7,10

Pescado a la plancha

Filete de pescado sobre una plancha metálica se presenta con jugo y aparte una porción de papas fritas

$7,60

Pescado con tamarindo

Salteado de pescado cortado en trozos con encurtido, cebolla blanca y pimiento mezclado con la salsa de tamarindo

$7,10

Camarón con verduras

Salteado de camarones con cebolla, nabo, zanahoria y brócoli

$7,40

Camarón apanado

Camarones fritos con apanadura sobre una cama de papas fritas y acompañados con ensalada, encurtido y arroz

Camarón con tamarindo

Salteado de camarones con encurtido, cebolla blanca y pimiento mezclado con la salsa de tamarindo

$7,40

Camarón a la plancha

Camarones en una plancha metálica presentada con jugo y aparte una porción de papas fritas

$8,30

Camarones con champiñones

Salteado de camarones con cebolla, nabo, zanahoria, pimiento, brócoli y champiñones

$8,30

POLLO

Gallina con verduras

Filetitos de pollo salteados con cebolla, nabo, pimiento, zanahoria y brócoli en salsa de soja

$5,80

Gallina apanada

Pechuga de pollo apanada acompañada con ensalada de vegetales y encurtido, adicional una porción de arroz y papas fritas

$6,20

Gallina con tamarindo

Filetitos de pollo fritos y salteados con hortalizas encurtidas, cebolla blanca, pimiento y salsa de tamarindo

$6,10

Gallina al horno

Cuarto de pollo cocido al horno, acompañado con papas fritas, arroz, ensalada y encurtido

$6,80

Gallina con champiñones

Filetitos de pollo salteados con verduras como: cebolla, nabo, pimiento, zanahoria, brócoli y champiñones. Salsa de soja

$6,20

Gallina con nuez

Filetitos de pollo salteados con verduras como, cebolla, nabo, pimiento, zanahoria, brócoli y nuez. Salsa de soja

$6,20

LOMO DE RES

Lomo con verduras

Lomitos salteados con verduras como cebolla, nabo, pimiento, zanahoria y brócoli y salsa de soja

$6,20

Lomo con champiñones

Lomitos salteados con verduras como: cebolla, nabo, pimiento, zanahoria y brócoli y salsa de soja

$6,80

Lomo con nuez

Lomito salteado con verduras como: cebolla, nabo, pimiento, zanahoria y brócoli con salsa de soja

$6,80

Churrasco Oriental

Filete de res a la plancha acompañado con arroz, papas y huevos, bañado con una salsa

$7,20

Lomo a la plancha

Filete de res cocido a la plancha, presentado con una salsa y acompañado con una porción de papas fritas

$6,80

Lomo apanado

Filete de res apanado y presentado con papas fritas, arroz y dos ensaladas

$6,40

CERDO

Chancho con verduras

Filetitos de cerdo asado acompañado con verduras: cebolla, nabo, pimiento, zanahoria y brócoli con salsa de soja

$6,20

Chancho con tamarindo

Filetitos de cerdo asado acompañado de una salsa de tamarindo cocido con cebolla blanca, pimiento y encurtido

$6,40

PLATOS ESPECIALES

Siu Mai de pollo

Cuatro envolturas de pollo molido envuelto en una hoja delgada de harina, cocida a vapor y presentada con una salsa, de tamarindo o de ostión

Siu Mai de camarón

Cuatro envolturas de camarón molido envuelta en una hoja delgada de harina, cocido a vapor y presentado con salsa de tamarindo o salsa de ostión

$4,25

Super Wantan

Cinco envolturas fritas rellenas de pollo molido, presentada con salsa de tamarindo

$4,25

Calun Wantan

Salteado de 4 carnes (lomo, cerdo, pollo y camarón) y verduras con salsa de tamarindo presentado sobre una cama de wantan frito

$6,95

Bolas de camarón

Seis unidades de albóndigas de camarón sobre una cama de hojitas de wantan frito (o fideo de arroz frito) acompañado con la salsa de tamarindo o salsa de ostión

$8,95

Verduras Orientales

Diversas verduras como, cebolla, nabo, pimiento, zanahoria, brócoli y champiñones todo salteado con la la salsa de soja

$4,70

Tallarin Singapur

Fideos salteados y revueltos con diversas carnes (pollo, cerdo y camarón) mezclados con cebolla, nabo, pimiento, zanahoria. Cocido en una salsa curry

$6,15

Tallarín de arroz

Fideo fino o grueso de arroz, salteado y mezclado con carne de res (tambien puede ser camarón o pollo) y verduras como cebolla, nabo, pimiento, zanahoria elaborado con salsa de ostión.

$6,70

Tallarín Cantonés

Fideo frito y crocante, sobre el cual se baña un salteado de carnes (lomo, pollo, cerdo y camarón) y verduras (cebolla, nabo, zanahoria, pimiento y brócoli elaborado con salsa de soja

$6,85